আয়রনের উৎস:

অনেক মা বুকের দুধ বৃদ্ধি করতে চান কারণ তারা মনে করেন যে তারা বাচ্চাদের প্রয়োজনীয়তার জন্য যথেষ্ট দুধ উৎপাদন করছেন না। এটি স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য উপকারী, এছাড়াও এটি আয়রন সমৃদ্ধতার কারণে নার্সিং মায়েদের লাড্ডু আকারে ব্যবহার করা হয়। শরীরে আয়রন শোষণ বাড়াতে লেবুর রস (ভিট সি) সঙ্গে হালিম পানি সম্পূরক।

নিরাময় PCOD:

গার্ডেন ক্রেস বীজ PCOD নিরাময় একটি জাদুকরী প্রভাব হতে পারে।

প্রোটিন ভর্তি:

হালিম বীজ বা শাহী দানা বীজ প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

খালি পেটে এক গ্লাস পানির সাথে মিশ্রিত এক টেবিল চামচ যারা অতিরিক্ত ওজন কমাতে চেষ্টা করছেন তাদের জন্য খুবই উপকারী।

বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্য :

শাহী দানা বীজ যারা প্রায়ই বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সম্মুখীন হয় তাদের জন্য একটি আশীর্বাদ হতে পারে। বীজ খাওয়া হজম উন্নতি এবং কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলা করতে সাহায্য করে।

মাসিক চক্র নিয়ন্ত্রণ করে:

হালিম বীজের প্রচুর পরিমাণে ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে যা এস্ট্রোজেনের সমতুল্য, হরমোন যা মহিলা শরীরে বিভিন্ন ভূমিকা পালন করে। এই বীজের সক্রিয় উপাদানগুলি মাসিক চক্র নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। যদি আপনি ইতিমধ্যে আপনার হরমোনগুলিকে প্রভাবিত করে এমন ওষুধে থাকেন তবে আপনার খাদ্যে শাহী দানা অন্তর্ভুক্ত করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এছাড়াও, অল্প বয়সী মেয়েদের এই বীজ হওয়ার আগে প্রথমে তাদের ডাক্তারের সাথে আলোচনা করা উচিত।

ভাজা হালিম বীজ বা শাহী দানা:

শুকনো শাহী দানা গুলি ভুনা করুন এবং তাদের ঠান্ডা হতে দিন।তারপরে এটিকে কনটেইনারে রেখে দিন।আপনি আপনার স্যুপ, সালাদ এই বীজগুলি ছিটিয়ে দিতে পারেন।সর্বদা প্রস্তাবিত সীমাতে থাকার কথা মনে রাখবেন।

হালিম জল বা শাহী দানা জল :

1 গ্লাস জল নিন এবং এটিতে 1 টেবিল চামচ হালিম বীজ রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন।পরদিন সকালে, পানিতে 1 চামচ তাজা লেবুর রস যোগ করুন এবং পান করুন।এটি আপনাকে শক্তিশালী, তৃপ্ত এবং স্বাস্থ্যকর রাখবে!