এটি এক প্রকার খনিজ লবণ। পৃথিবীর সবচেয়ে বিশুদ্ধ লবণ এটি, যা টক্সিনমুক্ত। হোয়াইট গোল্ড নামেও পরিচিত এটি। এ লবণ দেখতে গোলাপি বর্ণের, কারণ লাল, সাদা ও গোলাপি বর্ণের খনিজ উপাদান মিশ্রিত থাকে।
পৃথিবীর সবচেয়ে বিশুদ্ধ লবণ এটি, যা টক্সিনমুক্ত। হোয়াইট গোল্ড নামেও পরিচিত এটি।
এ লবণ দেখতে গোলাপি বর্ণের, কারণ লাল, সাদা ও গোলাপি বর্ণের খনিজ উপাদান মিশ্রিত থাকে।
অন্যান্য লবণের চেয়ে এ লবণের পুষ্টিগুণ অত্যাধিক।
এ লবণ খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি করে পাশাপাশি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে, কারণ এতে সোডিয়ামের পরিমাণ কম।
হিমালয় গোলাপী নুন হলো গোলাপী রঙের নুন যা দক্ষিণ এশিয়ার হিমালয় পর্বতমালার কাছে পাওয়া যায়।
হিমালয় নুনকে সাধারণ নুন বা সোডিয়াম ক্লোরাইডের স্বাস্থ্যকর বিকল্প বলে অনেকে বিশ্বাস করেন।
শিলা লবণের মতো খনন করা হলেও হিমালয় গোলাপী লবণ প্রযুক্তিগতভাবে একটি সমুদ্রের লবণ ও অধিক স্বাস্থ্যকর।
আমাদের জৈবিক প্রক্রিয়াগুলির জন্য লবণের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।
হাজার হাজার বছর ধরে আমাদের ডিনারের টেবিলে এই লবণের ভূমিকা ছিলো মজাদার খাবারে।
তবে এর ব্যবহার মানব স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হয়ে উঠেছে।
বেশি পরিমাণে নুন খাওয়ার ফলে উচ্চ রক্তচাপ, স্ট্রোক এবং হৃদরোগ হতে পারে, এজন্য এটিকে পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত।
এই কারণে, হিমালয় গোলাপী লবণ নিয়মিত লবণের বিকল্প হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে, কারণ এটি শরীরের গ্রহণের জন্য কম চাপযুক্ত।
হিমালয় গোলাপী নুনের জন্য বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা দায়ী করা হয়েছে।
এই কারণে, হিমালয় গোলাপী লবণ নিয়মিত লবণের বিকল্প হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে, কারণ এটি শরীরের গ্রহণের জন্য কম চাপযুক্ত।
হিমালয় গোলাপী নুনের জন্য বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা দায়ী করা হয়েছে।
দস্তা
আয়রন
ক্যালসিয়াম
পটাশিয়াম
ম্যাগনেসিয়াম
গোলাপী লবণের উৎস অনুসারে এটি পরিবর্তিত হতে পারে।
হিমালয়গোলাপীলবণেরস্বাস্থ্যউপকারিতা
হিমালয় গোলাপী লবণের মধ্যে খনিজগুলি থাকতে পারে যা সাধারণ লবণে থাকে না, এই খনিজগুলি কেবল খুব অল্প পরিমাণে বিদ্যমান।
শ্বাসযন্ত্রেরউন্নতি
অনেকে বিশ্বাস করেন যে লবণ থেরাপি, যা লবণের সাথে আক্রান্ত বাতাসের শ্বাসকষ্ট জড়িত, দীর্ঘস্থায়ী বাধাজনিত পালমোনারি ডিজিজ বা সিওপিডির মতো শ্বাস প্রশ্বাসের অবস্থার জন্য উপকারী।
যদিও এই বিষয়ে আরও অনেক গবেষণা প্রয়োজন, বিজ্ঞানীরা সিওপিডির সাথে উত্তরদাতাদের যারা শুকনো লবণের ইনহেলার ব্যবহার করেছিলেন তাদের প্রশ্নের উত্তরপত্র গুলিতে পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য উন্নতি পেয়েছেন।
তাছাড়াওএটিযাযাউপকারকরে
শরীরে পানির মাত্রা বজায় রাখে। পানির সাথে রোজ খেলে শরীরে মিনারেল এর ঘাটতি পূরণ করে পানির ভারসাম্য বজায় রাখে।
যাদের শ্বাসকষ্টের সমস্যা আছে তারা রেগুলার পিংক সল্ট খেলে উপকার পাবেন।
এই লবণ পানি কোষে PH মাত্রা বজায় রাখে।
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
শরীরে শক্তি সরবরাহ করে।
সাইনাসের সমস্যা কমিয়ে দেয়।
শরীরে বিভিন্ন জয়েন্ট বা গাঁট-কে সুস্থ রাখে।
হাঁড় ভালো রাখে।
হজমশক্তি বাড়ে।
যাদের হঠাৎ মাসল ক্র্যাম্প হয় সেটা কমাতেও খুব সাহায্য করে।
এটি ত্বকের বলিরেখা কমায়।
শরীর থেকে টক্সিন বার করে।
ডিহাইড্রেশনপ্রতিরোধ
দেহে পর্যাপ্ত ও ভারসাম্য হাইড্রেশন স্তর বজায় রাখার জন্য লবণ প্রয়োজনীয়।
হারানো জল এবং লবণের ফলে পানিশূন্যতা রোধ করার জন্য বিশেষত জোর চর্চা করার আগে বা পরে পর্যাপ্ত পরিমাণে নুন পাওয়া দরকার যা হাইপোনেট্রেমিয়া নামে পরিচিত।
যদিও এখানে আরও গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে, বিশ্বাস করা হয় যে লবণের সাথে একজিমার মতো বিভিন্ন ত্বকের অবস্থার জন্য বেশ কয়েকটি উপকারী প্রভাব রয়েছে, তবে এটি যেখান থেকে উত্তোলন করা হয়েছে তার উপর নির্ভর করে।
জাতীয় একজিমা অ্যাসোসিয়েশন একজিমা ফ্লাওয়ার্স-এর জন্য ত্রাণ হিসাবে গোসলের পানিতে এক কাপ নুন যুক্ত করার পরামর্শ দেয়।
Pink Himalayan salt is chemically similar to table salt. It contains up to 98 percent sodium chloride.
The rest of the salt consists of trace minerals, such as potassium, magnesium, and calcium. These give the salt its light pink tint.
These minerals also explain why Himalayan salt tastes different from regular table salt.
How is it used?
People use this type of salt and common table salt in the same way: As part of cooking, to season meals, and to preserve food.
Blocks of pink salt sometimes become serving dishes, cooking surfaces, and cutting boards. Some people also use pink Himalayan salt in place of bath salts. It is also possible to buy lamps and candleholders made of pink salt.
Why does the body need salt?
Sodium is an essential trace mineral found in salt. The body needs this for a variety of functions.
It can support:
contracting and relaxing muscles
maintaining proper fluid balance and preventing dehydration
Customer reviews
Reviews
There are no reviews yet.
Write a customer review