KHALISHA HONEY

Shop

KHALISHA HONEY

খলিশা মধু
-21%

৳ 1,100

খলিশা ফুলের মধুকে বলা হয় সুন্দরবনের আশীর্বাদ। সুন্দরবন ছাড়া সারাদেশে অন্য কোথাও খলিশা ফুলের মধু আহরণ করা যায় না। সাদা রঙের ফুল খলিসা ফুটতে শুরু করে বাংলা মাস ফাল্গুন থেকে। খলিশা ফুলের গাছকে বলা হয় ‘হানিপ্লান্ট’। খলিশা গাছ সুন্দরবনের পশ্চিম বন বিভাগের সাতক্ষীরা রেঞ্জে বেশি পাওয়া যায়।

সুন্দরবনে চৈত্র মাসে প্রথম যে মধুটা উৎপন্ন হয় তা হল খলিশা গাছের ফুলের হালকা লাল পদ্মা মধু । সাধারণত সুন্দরবনের ফুল ফোটা শুরু হয় লতা জাতীয় এক প্রকার গাছের ফুল দিয়ে। এরপর খলিশা ফুলে ছেয়ে যায় সুন্দরবন। মৌমাছি খলিসা ফুলের নির্জাস সংগ্রহ করে । ঠিক ওই সময়ে যে মধু মৌয়ালরা সংগ্রহ করে সেটাকেই খলিশার মধু বা পদ্ম মধু বলা হয়।

প্রাকৃতিক নিয়মে সুন্দরবন মূলত পাঁচ ধরণের মধু পাওয়া যায়। এর মধ্যে খলিশা ফুল স্বল্প সময় স্থায়ী হয়ে । মার্চ-এপ্রিলে মাসে খলিশা গাছের সাদা ফুলে ভরে ওঠে সুন্দরবন । এসময় খলিশায় ছেয়ে থাকে বনের চারদিক, অন্য কোন ফুল ফুটেনা এসময় । মৌমাছিরা সেই খলিশা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করে গাছে গাছে চাক বাঁধে। সেই ফুলের নির্জাস জমে যে মধু হয় সেটাই খলিশা ফুলের মধু। খলিসা ফুলের মধু সংগ্রহ করা খলিশা ফুল ফুটার সময়, চাকের মধু, প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য লক্ষ্য করার মাধ্যমে। দিনের হিসাব কাজে লাগিয়ে দক্ষ মৌয়ালরা এক চাক থেকে মধু সংগ্রহ করেন।

খলিসা মধুর স্বাদের বিষয়ে জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়ের উদ্ভিদবিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক ড. মোঃ মনিরুজ্জামান খন্দকার বলেন , প্রত্যেক গাছের মধ্যেই বৈশিষ্ট্যগত পার্থক্য থাকে। একারণে মধুর স্বাদের ভিন্নতা থাকে। খলিসা গাছের জেনেটিক বৈশিষ্ট্যও অন্য গাছ থেকে আলাদা। একারণে খলিসা গাছের মধু সুস্বাদু।

খলিশা ফুলের মধুর গুণাগুণ ও উপকারিতা অন্য মধুর মতই শুধু পার্থক্য এর অতুলনীয় স্বাদ। এছাড়াও পেটের অসুখের জন্যে অত্যন্ত ভালো কাজ করে পদ্ম মধু । বিশেষ করে বাচ্চাদের পেটের অসুখের জন্যে। খুব তরল এবং অত্যন্ত সুস্বাদু আর দারুণ ঘ্রাণযুক্ত খলিশা ফুলের মধু পদ্ম মধু।

৳ 1,100

Add to cart
Buy Now
Compare
SKU: NVL-003 Category: Tag:

Benefits of Khalisha Honey:

1. Alleviates Allergies :
Khalisha honey contains small amounts of pollen, which if the body is exposed to small amounts of it, it can trigger an immune response that produces antibodies to the pollen.

2. All-Natural Energy Drink :
Khalisha honey is an excellent source of all-natural energy at just 17 grams of carbohydrates per tablespoon. This natural unprocessed sugar — fructose and glucose — directly enter the bloodstream and can deliver a quick boost of energy. The rise in blood sugar acts as a short-term energy source for your workout, especially in longer endurance exercises.

3.Boosts Memory:
Khalisha honey helps to boost memory

4.Cough Suppressant:
Taking Khalisha honey with lemon juice and ginger juice helps by suppressing cough.

5.Sleep Aid:
Khalisha honey helps to sleep well.

6.Khalisha honey contains Nutrients:
Khalisha honey is a thick, sweet liquid made by honeybees. It is low in vitamins and minerals but may be high in some plant compounds. It contains virtually no fiber, fat or protein.

Khalisha honey Is Rich in Antioxidants:
Khalisha honey contains a number of antioxidants, including phenolic compounds like flavonoids.

Khalisha honey Also Helps Improve Good Cholesterol:
Khalisha honey seems to have a positive effect on cholesterol levels. It leads to modest reductions in total and “bad” LDL cholesterol while raising “good” HDL cholesterol.

Khalisha Honey Can Lower Triglycerides and saves Heart:
Elevated triglycerides are a risk factor for heart disease and type 2 diabetes. Several studies show that Khalisha honey can lower triglyceride levels, especially when used as a sugar substitute.

 

weight

1000g, 500g

Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “KHALISHA HONEY”

0
X